Колко хора ще хранят пуешки гърди без кости?

За кост гърдата , фигура 1 1/4 паунда на човек, а за обезкостена един, 3/4 паунда на човек. (Това взема предвид теглото на костта). По този начин, например, 12-килограмов пуйка , плюс 7-килограмова кост пуешки гърди , ще се хранят около 12 хора .

.

По същия начин се пита, колко пуешки гърди са ви необходими на човек?

Запомнете: Колкото по-голяма е птицата, толкова по-високо е съотношението между темата и костите. Неварено пуешки гърди (с кости): Thinkof около 1,25 (един и 1/4 паунда) на човек . Неварено пуешки гърди (без кости): Помислете за около 0,75 паунда (3/4 от паунд) на човек .



По същия начин какъв е средният размер на пуешки гърди?The средна пуешка гърда тежи от 4 до 8 lbs., но понякога имате нужда от голям пуешки гърди с тегло 9 lbs. за настаняване на голяма вечеря. Докато подготвях a9-lb.



Тогава, колко време готвите пуешки гърди без кости на килограм?

Колкото по-голям е вашият пуешки гърди , колкото по-дълго е ще вземете до готвач . Кога печена при 325 ° F (163 ° C), пуешки гърди изисква приблизително 25 минути време за готвене на килограм . За по-малък от четири до шест килограм пуешки гърди , оставете настрана между 1 1/2 и 2 1/2 часа.



Готвите ли пуешки гърди на 325 или 350?

Поставете термометър за месо през най-дебелата част на гърдата до костите. (Ако използвате термометър с незабавно отчитане, поставете при проверка на температурата по-късно.) Печено в 325 ° или 350 ° (в зависимост от размера на птицата; вижте по-долу) фурна, докато термометърът регистрира 160 °. пуйка (тегло с вътрешности): Изпечете в 325 ° фурна за 2-3 часа.

Отговори на свързани въпроси

Какъв е размерът на порция пуешки гърди?

Но ако изберете бяло гърдата месо, ще консумирате само 125 калории и по-малко от 2 грама мазнини. Сингъл сервиране на пуйка е 3 унции или a част това е приблизително размер на тесте карти.

Колко време трябва да се готви пуйка от 15 килограма?

Тази таблица от USDA се основава на фурна 325 ° F и напълно размразена или прясна птица. (За пълнена птица говорим грубо петнадесет минути на паунд .) Ако искаш готвач замразен пуйка , ще отнеме поне 50 процента повече от препоръчаното време.

Колко време отнема приготвянето на 8-килограмови пуешки гърди?

Издълбайте гърдата и сервирайте със соковете от тигана. Време на печене за a пуешки гърди варени в 325 градуса Foven: Непълнено, от 2 до 3- паунд пуйка ще готвач от1 1/2 до 2 часа. Не пълнени, от 7 до 8 - паунд пуйка ще готвач от 2 1/4 до 3 1/4 часа; ако се препарира, ще стане готвач за 3 до 4 часа. Обяснител

Колко пуйка и шунка са ми необходими?

Цяло 13 килограма шунка поднесени за вечеря ще дават около 22 до 24 порции, докато 16-килограмови обективен направете прекрасна вечеря за 28-30. Тъй като бюфетите обикновено предлагат други основни ястия, (какво ще кажете за някои HoneyBaked Турция Гърди?) Обяснител

Турция свърши ли на 165 или 180?

Известно объркване е неизбежно, тъй като до 2006 г. FDA препоръчва температура на готвене от 165 за гърдите и 180 за бедрата. За пуйка това е 165 градуса, ще искате да извадите птицата от фурната, когато температурата достигне 155 до 160 градуса, защото тя ще продължи да се готви извън фурната. Обяснител

Какъв процент от Турция са гърдите?

Бедрата и гърдите без кости са между 45 и 50 процента от общото тегло на готовите за готвене пуйки (Fry etal., 1962). Без кости гърдата средно 32,5 процента на изкорменото тегло за мъжки пуйки и 30.3 процента за жени. Бедрата са 14,6 процента при мъжете и 15.2 процента при жените. Пундит

Колко струва порция картофи?

Най-често срещаният отговор на този въпрос е да се разреши 1/3 до 1 / 2 паунда сурови картофи на човек. Това се превежда между 5 и 8 унции. от картофи на човек. Това е елементарният отговор, но както при повечето привидно ясни въпроси, има много променливи, които трябва да бъдат взети под внимание. Пундит

Колко време отнема приготвянето на гърдите от пуйка на Butterball?

Покрийте, готвач на ниски 2-1 / 2 - 7-1 / 2 часа ( Готвене до 9 часа прави не нарушава качеството на хранене. [ Готвене на високо за първи час прави notreduce време за готвене ]) до минимална вътрешна температура от 165 градуса F в центъра. Пундит

На каква температура трябва да се готвят пуешки гърди без кости?

165 ° FПундит

Колко време готвите обезкостена и навита пуйка?

Като ориентир 15-17 минути на 500g плюс последни 20 минути ще бъде почти правилно.
  1. Предварително загрейте фурната си до 220C / 425F / Gas Mark 7.
  2. Намажете или намажете месото и сезона добре с малко буйна морска сол и прясно смлян пипер.
  3. Поставете го с печена калай с кожата нагоре.
Пундит

Колко време готвите Butterball пуйка на килограм?

За справка, ето часове за готвене на пуйка с Butterball:
  1. 4,5 - 7 lbs. Непълнено: 2-2,5 часа. Пълнено: 2.25-2.75 часа.
  2. 7-9 lbs: Не пълнени: 2,5-3 часа. Пълнено: 2,75-4,5 часа.
  3. 9-18 lbs: Не пълнени: 3-3,5 часа.
  4. 18-22 lbs: Не пълнени: 3,5-4 часа.
  5. 22-24 lbs: Не пълнени: 4-4,5 часа.
  6. 24-30 lbs: Не пълнени: 4,5-5 часа.
Учител

Как се готви пуешки гърди Джейми Оливър?

Полейте с малко олио и подправете с морска сол и черен пипер. Поставете пуешки гърди в печене калай, покрийте с калаено фолио и печете в продължение на 1 час и 20 минути (или 40 минути на килограм), като през последните 20 минути отстранявате фолиото, за да позволите на бекона да се хрупка. Поддръжник

Колко време можете да държите размразени пуешки гърди в хладилника?

1 до 2 дниПоддръжник

Колко време отнема размразяването на пуешки гърди в хладилника?

Три начина за безопасно размразяване на замразена пуйка
  1. Бавно: Размразяване в хладилника. Хронология: Оставете приблизително 24 часа за всеки 5 килограма пуйка.
  2. Средно: Размразяване в студена вода. Хронология: Оставете приблизително 30 минути за всеки килограм пуйка.
  3. Бързо: Размразяване в микровълнова фурна.
Поддръжник

Колко пуйка ми трябва на човек калкулатор?

Правилото за купуване пуйка : 1 паунд на човек Вече не, хора - това е вашият отговор! Просто запомнете „половин килограм на човек И ще бъдете готови да станете големият ден и всичко останало пуйка сандвичи, които следват. Начинаещ

Колко време отнема приготвянето на пуешки гърди на килограм?

За кости пуешки гърди , Давам го 15 минути на килограм или 45 минути или докато най-дебелата част от темата регистрира 150-155 ° F. Опънете птицата с алуминиево фолио, ако кожата започне да прекалява твърде много. Ако ти готвач то при по-ниска температура от 350 ° F, готвач то за 20 минути на килограм . Начинаещ

Какво е средното тегло на пуешки гърди?

The средна пуешка гърда тежи от 4 до 8 lbs., но понякога имате нужда от голям пуешки гърди с тегло 9 lbs. за настаняване на голяма вечеря. Докато подготвях a9-lb. Начинаещ

Колко време отнема приготвянето на пуешки гърди от 8 килограма?

Време на печене за a пуешки гърди варени във фурна a325 градуса F: Не пълнена, 2 до 3 килограма пуйка ще готвач от 1 1/2 до 2 часа. Без пълнеж, от 7 до 8 килограма пуйка ще готвач от 2 1/4 до 3 1/4 часа; ако е пълнен, ще го направи готвач за 3 до 4 часа.