„Топли“ храни, за да се избегне яденето в горещото време на Сингапур

Знаете ли, че червеното месо се счита за „топлинна“ храна в TCM? Разберете какви други видове храни трябва да избягвате в това горещо време

топлина-храна-избягване-Сингапур-горещо време

Кредит: Святлана Терещенко / 123RF



ако човек иска да те види

Все по-горещото и влажно време, съчетано с предстоящото сезон на дуриан , прави перфектна рецепта за отслабване на нашата имунна система. Всички се обръщаме към фенове, климатици, ледени напитки и сладолед да се охлади. Но друг начин да се постигне това е практикуването на убеждението на традиционната китайска медицина (TCM) за избягване на консумацията на твърде много топли храни.

Що се отнася до TCM категоризацията на храните, всичко, което консумираме, може да бъде класифицирано в широки граници като топло, охлаждащо или неутрално. За първите топлината храна обикновено затопля тялото (както подсказва името) и обратно с охлаждащите храни. Не е, че всички топли храни са лоши или че всички охлаждащи храни са добри - просто в убеждението на TCM се нуждаем както от топли, така и от охлаждащи храни, за да балансираме системите на нашето тяло. Подобно на здравословните практики, всичко е свързано с умереност.

Ето шест топли храни, които трябва да следите за консумацията си, за да избегнете нежелани ефекти като обриви, треска, запек и възпалено гърло :



'Топли' храни, за да се избегне яденето в горещото време на Сингапур 1. Изображение на Red Meats

Червеното месо като говеждо и овче месо носи множество здравословни ползи на масата - богато е на желязо, цинк и витамини, но консумацията им кара тялото ви да генерира повече топлина.

Въпреки че това може да ги направи идеален избор на протеини в по-студените региони, за сингапурците би било по-добре да заменим червеното месо с пиле или риба.

Хайнц Лайтнер / 123RF 2. Изображение пържени храни

Случвало ли ви се е да развиете възпалено гърло или язви в устата на следващия ден след прекаляване с твърде много пържени пилешки крилца или пържени картофи?



Топлият характер на такива пържени, хрупкави храни може да е изиграл голяма роля в причината за това.

При такова горещо време би било умен (и по-здравословен!) Избор вместо това да изберете ястия на пара или на фурна.

funandrejss / 123RF 3. Изображение с пикантни ястия

Това може да изглежда очевидно, но подправките и билките, присъстващи в пикантните ястия, не само задействат вашите вкусови рецептори, те имат способността да накарат тялото ви да запази тази топлина дълго след като сте приключили с храненето си.

Ако сте евангелист на подправки, който просто не може да изкара един ден без този удар с пикантна храна, опитайте да намалите количеството, което консумирате.

В края на краищата, тази салса отстрани на купата ви с буррито е по-малко вероятно да ви остави да се изпотявате кофи в сравнение с голяма купа с пилешко къри.

skin key beauty synactif интензивен крем
Paul Brighton / 123RF 4. Изображение за някои видове плодове

Не всички плодове са създадени равни. Докато яденето на повечето плодове ни помага да постигнем балансирана диета и да осигурим на тялото си така необходимите хранителни вещества и витамини, има някои плодове, които трябва да се консумират на по-малки порции.

Някои примери за „топлинни“ плодове са дуриани, джакфрути, манго и кайсии. Вместо това опитайте да хапете „готини“ плодове като диня, мангостан и ягоди, за да победите жегата!

RACHEN BUOSA / 123RF 5. Ядково изображение

Лоши новини за любителите на ядките, известно е, че много видове ядки като бадеми, кашу и шам фъстък причиняват натрупване на топлина в телата ни.

Но това не означава, че трябва да пропуснете ежедневния си микс от пътеки или купата с мюсли! Както при повечето храни, умереността е от ключово значение.

Опитайте се да намалите редовния си прием на ядки или да хапнете „по-хладни“ алтернативи като алое вера или желе от трева.

Ghenadii Boiko / 123RF 6. Изображение с топли напитки

Противно на общоприетото схващане, някои ледено-хладни напитки дават само моментно облекчение на тялото ви благодарение на студената му температура. Това, което наистина помага на тялото ви да се охлади или загрее, зависи от съставките, които съставят напитката.

Например, чаша ледено мило или копи пенг не би била идеалната охлаждаща напитка, тъй като шоколадовият малц и кафените зърна, от които са получени, имат „топлинен“ характер.

Добрите алтернативи на тях биха били охлаждащи билкови чайове, доматен сок и водни кестени или напитки от захарна тръстика.

Брент Хофакер / 123RF